عرق زنیانشناسه کالا: 22819

عرق زنیان دارای طبع گرم است و برای هضم غذا مفید است و در نتیجه از انباشته شدن چربی در بدن جلوگیری می‌کند. عرق زنیان خاصیت مسهل بودن دارد و باعث دفع سریع غذا و غیرقابل دسترس کردن غذا برای جذب بدن می‌شود و از این طریق مانع تجمع چربی شده و به کاهش وزن و لاغری کمک می‌کند. از تخم گشنیز معمولا به عنوان ادویه استفاده می‌شود

عرق زنیان :

عرق زنیان دارای خاصیت ضد درد و التهاب مفاصل می باشد. به علاوه عرق زنیان برطرف کننده دردهای آرتروز بوده و در درمان و بهبود امراضی همچون: نقرس ، کرامپ و سیاتیک نیز تاثیر ویژه ای دارد.

زنیان میوه ای است که از نوعی گیاه گرفته شده این گیاه در زبان فارسی به زنیان معروف و در کتاب های سنتی با نام هایی همچون: " انیسون برّی" و " کمون حبشی " آورده شده. در زبان انگلیسی Ammi و در زبان فرانسوی SisonAmmi یا Ajowan مشهور است. نام علمی این گیاه نیز Trachyspermum ammi(L.)Sprague می باشد.

زنیان گیاهی با ارتفاع نود سانتی متر است که انواع علفی، بوته ای و یک ساله را شامل می شود. برگ های این گیاه به صورت زیبایی دارای بریدگی و تقسیمات فراوان است؛ این بریدگی های زیاد ساقه های گیاه را خشن و ضخیم نکرده بلکه آن ها بسیار ظریف و نازک می باشند. گل های زنیان به صورت زیبایی بر روی سرشاخه های آن قرار گرفته اند؛ این گل ها کوچک و سفید رنگ بوده و به صورت چتر مرکب هستند. این میوهها کوچک، بیضی شکل و به رنگ زرد مایل به قهوهای بوده و دارای اسانس با بوی دلنشین، مشابه آویشن میباشند.